Malzemeler : 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağından biraz az çiçek yağı, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı tane haşhaş, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, bir liman kabuğu rendesi.
Üzerini süslemek için: 1 paket krem şanti, bir fincan kadar hindistan cevizi
Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su (Şerbet fazla kaynatılmadan ilk önce yapılacak ve tatlı pişene kadar soğuması sağlanacak.)
Yapılışı: Şekeri ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra kalan malzemelerin hepsi katılarak karıştırılır ve yağlanmış tepsiye dökülerek daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarıp yumuşaklığı gidene kadar pişirilir. Fırından çıkarttıktan sonra tatlımız sıcakken soğuk şerbet tatlının üzerine dökülür. Kremşanti üzerindeki tarife göre hazırlanıp tatlının üzerine istediğiniz şekilde konur ben üzerine kalın bir tabaka şeklinde yaydım, onunda üzerine hindistan cevizi serpilir, istenirse bir miktar haşhaşta serpilebilir. Ben dilimleme işini şerbeti dökmeden önce yapıyorum siz en sonundada yapabilirsiniz isteğinize kalmış. AFİYET OLSUN
2 yorum:
HOŞGELDİN,
BLOĞUN HAYIRLI VE UĞURLU OLSUN. TATLIN ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.YAŞAM FELSEFENEDE BAYILDIM..BLOĞUNU ARA VERME SAKIN BOL BOL GÜZEL TARİFLERİNİ EKLE SEVGİLER HÜLYA
Hoşbulduk Hülya ablacığım sayende benimde acemicede olsa bir sayfam oldu, bakalım senin kadar becerebilecekmiyim bu olayı :) çünkü her istediğimi yükleyemedim, girmem bile problem oluyor bazen nedense, ama yinede tekrar teşekkür ederim sana benim için değişik bir uğraş olacak sanırım, senin için o beğendiğin kaşkoluda ekleyeceğim bugün sayfama, keşke sayfamız googleden tarattırılabilse o zaman daha memnun olurdum. Her zaman beklerim öpüyorum seni kendine iyi bak.
Yorum Gönder